Кофеварка эспрессо Ascaso Steel Uno Ground

Профессиональное качество кофейной группы: все элементы группы изготовлены из латуни и сконструированы таким образом, что тепло распределяется максимально равномерно, позволяя достичь постоянной температуры и превосходной экстракции.

В моделях Steel Uno Ground и Steel Uno Ground+i2 в качестве нагревательного элемента используется термоблок, изготовленный из алюминия и нержавеющей стали. Он может достигать рабочих температур быстро и последовательно. Защитный термостат предохраняет кофеварку от случайного перегрева. Высокая производительность. Большой размер корпуса термоблока гарантирует профессиональную температурную стабильность и обеспечивает качество каждой чашки. Вода циркулирует по трубкам из нержавеющей стали, что снижает риск образования накипи до минимума. Обеспечивает непрерывную подачу пара.

Профессиональные холдер и фильтры полностью отвечают философии Ascaso, в основе которой лежит идея  использования профессиональных комплектующих в домашних кофеварках эспрессо. Все кофеварки оснащены хромированным латунным холдером и фильтрами из нержавеющей стали (на одну или две чашечки кофе).

Диаметр холдера для моделей Steel Uno Ground и Steel Uno Ground+i2 – 58 мм.

Ручка холдера соответствует положению ладони в процессе приготовления эспрессо и обладает эргономичным дизайном: сама ручка отклонена на 10 градусов, притом, что фильтр остается на горизонтальной линии. Её удобно держать, она не скользит из рук.

Молотый кофе удобно прессовать дизайнерским темпером (от Марка Араньо, автора модели Dream) из алюминия, У темпера даже есть свое шутливое имя – Там-темпер (Tam-Tamper).

Благодаря профессиональной помпе в 16 бар вода проходит через кофе под оптимальным давлением, позволяя извлечь максимум аромата, вкуса и добиться лучших органолептических характеристик.

Тройной клапан (соленоид) и клапан ПКД позволяют достичь эффекта сухой экстракции (экстракции, после которой таблетка остается сухой), избежать капель по завершении экстракции и предотвратить превышение допустимого давления. Клапан ПКД (предохранительный клапан давления) гарантирует контроль давления и позволяет регулировать давление в интервале от 8 до15 бар.

Благодаря особому дизайну специальной трубки-капучинатора готовить капучино или латте невероятно просто!

Резервуар для воды ёмкостью 2 литра легко вынимается из корпуса. Его легко мыть, благодаря прозрачным стенкам легко контролировать уровень воды в резервуаре. Резервуар можно наполнять даже во время работы кофеварки.

На передней стенке кофеварки размещен термометр, показывающий температуру в нагревательном элементе для кофе (в бойлере или в термоблоке). Это единственная винтажная деталь ультрасовременной кофеварки Steel от Ascaso, придающая ей особый шарм. Термометр показывает температуру и градусах, и в фаренгейтах.

Технические характеристики:

Ширина/Высота/Глубина: 270х360х315 мм.

Прозрачный резервуар для воды: 2 литра.

Корпус: нержавеющая сталь.

Вес: 11 кг.

Напряжение: 230 В.

Мощность: 952 Вт.

Нагревательный элемент: термоблок.

Давление помпы: 16 бар.

Тройной клапан (соленоид).

Термостат для кофе: 95º.

Термостат для пара: 140º + защитный предохранитель.

Капучинатор с протектором и функцией подачи горячей воды.

Латунный холдер (диаметр 58 мм) и два фильтра (на одну и на две чашечки эспрессо).

Темпер для молотого кофе из полированного алюминия (диаметр 57 и 55 мм).

Ложка на 7 г кофе.

S-1: клапан автоматической подачи воды.

Страна изготовления: Испания.