Кофеварка эспрессо со встроенной кофемолкой Ascaso Steel Uno Prof Ground+i1

Профессиональное качество кофейной группы: все элементы группы изготовлены из латуни и сконструированы таким образом, что тепло распределяется максимально равномерно, позволяя достичь постоянной температуры и превосходной экстракции.

В моделях Steel Uno Prof Ground и Steel Uno Prof Ground+i1 в качестве нагревательного элемента используется профессиональный бойлер, изготовленный из латуни. Объем бойлера – 325 мл. Два термостата контролируют температуру для кофе и температуру для пара. Защитный термостат предохраняет кофеварку от случайного перегрева.

Профессиональные холдер и фильтры полностью отвечают философии Ascaso, в основе которой лежит идея  использования профессиональных комплектующих в домашних кофеварках эспрессо. Все кофеварки оснащены хромированным латунным холдером и фильтрами из нержавеющей стали (на одну или две чашечки кофе).

Диаметр холдера для моделей Steel Uno Prof Ground и Steel Uno Prof Ground +i1 – 60 см. Ручка холдера соответствует положению ладони в процессе приготовления эспрессо и обладает эргономичным дизайном: сама ручка отклонена на 10 градусов, притом, что фильтр остается на горизонтальной линии. Её удобно держать, она не скользит из рук.

Молотый кофе удобно прессовать дизайнерским темпером (от Марка Араньо, автора модели Dream) из алюминия, У темпера даже есть свое шутливое имя – Там-темпер (Tam-Tamper).

Благодаря профессиональной помпе в 16 бар вода проходит через кофе под оптимальным давлением, позволяя извлечь максимум аромата, вкуса и добиться лучших органолептических характеристик.

Тройной клапан (соленоид) и клапан ПКД позволяют достичь эффекта сухой экстракции (экстракции, после которой таблетка остается сухой), избежать капель по завершении экстракции и предотвратить превышение допустимого давления. Клапан ПКД (предохранительный клапан давления) гарантирует контроль давления и позволяет регулировать давление в интервале от 8 до15 бар.

Благодаря особому дизайну специальной трубки-капучинатора готовить капучино или латте невероятно просто!

Модели Steel Uno Prof Ground и Steel Uno Prof Ground+i1 оснащены особым капучинатором: он не нагревается и защищает от ожогов; его диаметр – 10 мм, что делает его особенно эргономичным; он вращается вокруг своей оси на 360 градусов.

Резервуар для воды ёмкостью 2 литра легко вынимается из корпуса. Его легко мыть, благодаря прозрачным стенкам легко контролировать уровень воды в резервуаре. Резервуар можно наполнять даже во время работы кофеварки.

На передней стенке кофеварки размещен термометр, показывающий температуру в нагревательном элементе для кофе (в бойлере или в термоблоке). Это единственная винтажная деталь ультрасовременной кофеварки Steel от Ascaso, придающая ей особый шарм. Термометр показывает температуру и градусах, и в фаренгейтах.

Площадка для подогрева чашек: как и в профессиональных кофемашинах для баров и ресторанов, верхняя поверхность кофеварки представляет собой площадку для подогрева чашек. Тёплая чашка – необходимое условие для приготовления хорошего эспрессо.

Специальная решётка из нержавеющей стали обеспечивает лёгкий уход: она просто вынимается и моется.

Вместо банальных кнопок панель управления оснащена удобными и стильными переключателями.

Технические характеристики:

Ширина/Высота/Глубина: 410х440х460 мм.

Прозрачный резервуар для воды: 2 литра.

Корпус: нержавеющая сталь.

Вес: 20 кг.

Напряжение: 230 В.

Мощность: 1252 Вт.

Нагревательный элемент: бойлер.

Давление помпы: 16 бар.

Тройной клапан (соленоид).

Термостат для кофе: 100º.

Термостат безопасности.

Термостат для пара: 140º.

Капучинатор с протектором и функцией подачи горячей воды.Энергомичный, ненагреваемый.

Латунный холдер (диаметр 60 мм) и два фильтра (на одну и на две чашечки эспрессо).

Темпер для молотого кофе из полированного алюминия (диаметр 57 и 55 мм).

Ложка на 7 г кофе.

S-1: клапан автоматической подачи воды.

Кофемолка. Жернова в кофемолке: плоские стальные.

Страна изготовления: Испания.